Pão de Alho

Pão tostado na brasa com espessa pasta de alho feita na casa

Coração de Frango

Na Brasa

Linguiça (Fina ou Apimentada)

Artesanais, típica dos Pampas - assadas na brasa

Linguiça Parrillera

Linguiça artesanal com queijo provolone derretido. Combinação especial.

Queijo Parrillero

Provolone defumado derretido na chapa com Azeite Extra Virgem e Orégano

Maionese

Cubinhos de Batata, maionese da casa e salsinha picada.

Salada do Chefe

Alface crespa, rúcula, figos, nozes e pedaços de gorgonzola, temperados com redução de balsâmico

Salada Angus

Mix de folhas selecionadas, brotos, tomate cereja, palmito e lascas de parmesão.

Salada Caesar

Alface americana, frango grelhado, cruotons e lascas de parmesão regada ao molho caesar.

Tornedo 4 Queijos

Espeto com generosos medalhões de mignon envoltos com bacon e molho de queijo.

PARRILLA NA TÁBUA

Entrecot, Bife de Chorizo, Assado de Tiras e Picanha ( escolha dois cortes - cada corte aprox. 300gr) Acompanha: legumes na brasa, feijão campeiro, arroz, e batatas fritas.

ENTRECOT MANUMENTAL

Aproximadamente 600gr de ENTRECOT. Acompanha: Batatas fritas, Arroz, Feijão Campeiro e Salada Caesar.

CHORIZO MONUMENTAL

Aproximadamente 600gr de Bife de Chorizo. Acompanhamentos: Batatas fritas, Arroz, Feijao campeiro e Salada Caesar.

ENTRECORT DA CASA

Medalhão de entrecot 300gr, arroz, queijo parrillero, 2 ovos fritos , ervilha, azeitona, maionese e batatas fritas

ENTRECOT CAMPEIRO

Entrecot Angus, cebola, pimentão, molho de vinho, arroz e ovo frito.

PRATO KIDS

Filé mignon ou filé de frango (150g) picado, na chapa, arroz, feijão e batatas fritas.

ENTRECOT

ASSADO DE TIRAS

CHORIZO

PICANHA

FRANGO GRELHADO

Peito ou sobrecoxa

Farofa da Casa

Farofa com bacon, ovo, cebola, temperos e ervas

Fritas ou Polenta

Arroz Branco

Legumes na Brasa

Purê de Batatas

Feijão da Casa

COGUMELOS NA PARRILLA

Chivito Canadense

Pão artesanal, filé mignon, alface, tomate, maionese caseira, queijo mozzarella, ovo, azeitona e bacon.
Acompanha Fritas

Chivito Las Leñas

Pão artesanal, filé mignon, alface, tomate e molho de gorgonzola com cebola caramelizada.
Acompanha fritas.

Choripan

Pão artesanal, linguiça toscana, queijo mozzarella, alface, tomate, maionese caseira especial com chimichurri.
Acompanha fritas

Carreteiro Campeiro

Carne Angus, arroz, tomate, cebola, temperos diversos.
Acompanha: Ovo cozido picado, salsinha picada, queijo ralado
DE SEGUNDA A SEXTA, DAS 11:30 ÀS 15:00 EXCETO FERIADOS

Carreteiro Carrasco

Linguiça picante, arroz, tomate, cebola, temperos diversos.
Acompanha: Ovo cozido picado, salsinha picada, queijo ralado
DE SEGUNDA A SEXTA, DAS 11:30 ÀS 15:00 EXCETO FERIADOS

Executivo de carne ( ENTRECOT OU CHORIZO - 200G)

Acompanha salada do dia, Purê de batatas ou fritas, arroz e feijão campeiro.
DE SEGUNDA A SEXTA, DAS 11:30 ÀS 15:00 EXCETO FERIADOS

EXECUTIVO CARNE ESPECIAL ( FILÉ MIGNON OU ASSADO DE TIRAS- 200G)

Acompanha salada do dia, Purê de batatas ou fritas, arroz e feijão campeiro.
DE SEGUNDA A SEXTA, DAS 11:30 ÀS 15:00 EXCETO FERIADOS

EXECUTIVO DE FRANGO

Acompanha mini salada de maionese, polenta frita com queijo, arroz e feijão.
DE SEGUNDA A SEXTA, DAS 11:30 ÀS 15:00 EXCETO FERIADOS

Entrevero

Picado de carne + Linguiça fina+ Papas fritas + Polenta

Mini Entrevero

Picado de carne + Fritas

Picado de Carne

300g de carne picada

Taça Las Leñas

Merengue, sorvete de creme, doce de leite, nata, morango, finalizado com maçã e calda de caramelo.

Pudim de leite com doce de leite

Acompanha doce de leite e Chantili

Mamão Papaia com Cassis

Sorvete de creme batido com Papaia e licor de cassis.

PETIT GATEU COM SORVETE

Taça de Sorvete

2 bolas de sorvete de creme com calda de caramelo

Água Mineral

Chopp

Refrigerante

Cerveja Long Neck

Cerveja Uruguaya